Fabrikversorgung D-Mannitol Lebensmittelqualität D-Mannitol Bester Preis Mannitolpulver
Einführung
D-Mannitol ist ein sechsgliedriger Alkohol, der in Pflanzen und Pflanzensekreten weit verbreitet ist. Es kann aus Seetang oder Algen gewonnen werden; Es kann auch durch katalytische Hydrierung von Glucose oder Saccharose gewonnen werden. Naturstoffe kommen häufig in den Blättern, Stängeln und Wurzeln von Pflanzen vor, beispielsweise ist das weiße Pulver auf der Oberfläche von Seetang und Kaki Mannitol, und auch der Gehalt an essbaren Pilzen, Flechten, Allium und Karotten ist höher. Aus dem SAP (Sekrete und Trocknung von Fraxinusornus) gewonnenes Mannan enthält 30–50 % Mannitol.
Anwendung
D-Mannitol ist ein gutes Diuretikum in der Medizin, das den Hirndruck, den Augeninnendruck und die Nierenbehandlung senkt, ein Dehydratisierungsmittel, ein Zuckerersatzmittel und auch als Tablettenhilfsstoff sowie als festes und flüssiges Verdünnungsmittel verwendet wird.
In Lebensmitteln weist D-Mannit die geringste Wasseraufnahme in Zucker und Zuckeralkoholen auf und hat eine erfrischende Süße. Es wird zum Antikleben von Maltose, Kaugummi, Reiskuchen und anderen Lebensmitteln sowie als Antihaftpulver für allgemeines Gebäck verwendet.
D-Mannitol wird in der chemischen Analyse zur Bestimmung von Bor und in biologischen Tests als Bakterienkulturmittel verwendet.
Analysezertifikat
| Produktname: | D-Mannit | Herstellungsdatum: | 03.04.2024 | ||||
| Chargen-Nr.: | EBOS-240403 | Testdatum: | 03.04.2024 | ||||
| Menge: | 1500 kg | Verfallsdatum: | 02.04.2026 | ||||
| Test nach | GB1886.177-2016 | ||||||
| ARTIKEL | STANDARD | ERGEBNISSE | |||||
| Charaktere | Weißes kristallines Pulver, Geschmack süßlich. | Entspricht | |||||
| Identifikation 1 | Sollte dunkelrosa sein. | Dunkelrosa | |||||
| Identifikation 2 | Die Retentionszeit des Hauptpeaks sollte konstant sein | Entspricht | |||||
| Verlust beim Trocknen | ≤0,3 % | 0,08 % | |||||
| PH (100g/L Lösung) | 4,0-7,5 | 5.48 | |||||
| Zucker reduzieren | ≤0,30 % | <0,30 % | |||||
| Zündrückstände | ≤0,10 % | 0,03 % | |||||
| Führen | ≤1 mg/kg | <1 | |||||
| Nickel | ≤1 mg/kg | <1 | |||||
| Test | 96,0 %–101,5 % | 99,86 % | |||||
| Abschluss | Entspricht den Anforderungen gemäß der Norm GB1886.177-2016. | ||||||
| Lagerung | An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren, vor direkter starker Sonneneinstrahlung und Hitze schützen. | ||||||
| Haltbarkeit | Zwei Jahre, wenn es versiegelt und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt gelagert wird. | ||||||
| Tester | 01 | Checker | 06 | Autorisierer | 05 | ||
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