Phytosterole sind natürliche Pflanzenstoffe, die in den letzten Jahren im medizinischen Bereich große Aufmerksamkeit erregt haben. Mehrere Studien haben gezeigt, dass Phytosterine den Cholesterinspiegel senken und die Herz-Kreislauf-Gesundheit schützen können. Dieser Artikel bietet eine ausführliche Analyse und Erklärung von Pflanzensterinen aus medizinischer Sicht.
Wirkmechanismus von Phytosterolen Phytosterole senken den Cholesterinspiegel, indem sie die Aufnahme von Cholesterin durch den Körper hemmen.
Cholesterin ist eine Lipidsubstanz. Überschüssiges Cholesterin kann sich im Blut ablagern und die Grundlage für Arteriosklerose bilden. Phytosterole binden kompetitiv an Cholesterin und besetzen Absorptionsstellen in Darmepithelzellen, wodurch die Menge des absorbierten Cholesterins verringert und der Cholesterinspiegel gesenkt wird.
Klinische Forschungsergebnisse für Phytosterole Viele klinische Studien haben die signifikante Wirkung von Phytosterolen auf die Senkung des Cholesterinspiegels bestätigt. Eine in The Lancet veröffentlichte Metaanalyse zeigte, dass die Verwendung von Lebensmitteln oder Nahrungsergänzungsmitteln, die Pflanzensterine enthalten, den Gesamtcholesterinspiegel um etwa 10 % senken kann. Darüber hinaus haben mehrere andere Studien herausgefunden, dass die langfristige Anwendung von Phytosterinen einen positiven Effekt auf die Senkung des LDL-Cholesterins (schlechtes Cholesterin) und des Verhältnisses von Gesamtcholesterin zu HDL-Cholesterin (gutes Cholesterin) hat.
Auswirkungen von Phytosterinen auf die Herz-Kreislauf-Gesundheit Die Senkung des Cholesterinspiegels ist eine der Schlüsselstrategien zur Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Untersuchungen zeigen, dass die Einnahme von Phytosterol das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen verringern kann. Herz-Kreislauf-Erkrankungen sind Erkrankungen, die durch Arteriosklerose verursacht werden. Pflanzensterine können als Methode zur Senkung des Cholesterinspiegels die Ablagerung von Cholesterin an der Arterienwand verringern, wodurch das Risiko einer Arteriosklerose verringert und die Herz-Kreislauf-Gesundheit geschützt wird.
Sicherheit und empfohlene Dosierung von Phytosterinen Gemäß den Empfehlungen des International Council for Food Information (Codex) sollte die tägliche Aufnahme von Pflanzensterinen für Erwachsene auf 2 Gramm begrenzt werden. Darüber hinaus sollte die Aufnahme von Phytosterin über die Nahrung erfolgen und eine übermäßige Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln vermieden werden. Es ist wichtig zu beachten, dass schwangere Frauen, stillende Frauen und Patienten mit Gallenblasenerkrankungen vor der Anwendung von Phytosterolprodukten einen Arzt konsultieren sollten.
Als natürliche Substanz spielen Phytosterine eine wichtige Rolle bei der Senkung des Cholesterinspiegels und dem Schutz der Herz-Kreislauf-Gesundheit. Durch die Hemmung der Cholesterinaufnahme können Phytosterine den Cholesterinspiegel wirksam senken und das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen verringern.
Zeitpunkt der Veröffentlichung: 14.09.2023
